¿Qué dietas perjudican la salud?

Seguro que has oído hablar de mil tipos de dietas para adelgazar, pero ¿sabes si todas son saludables?.

Las Dietas Milagro son dietas que prometen resultados espectaculares en poco tiempo, aconsejan productos adelgazantes (pastillas, batidos…) para conseguir el objetivo. Otra forma incorrecta de adelgazar es con las Dietas Monoalimento, consiste en consumir ciertos días  de la semana un único alimento  (melocotón, piña, alcachofa, pepino, pollo…)

Las Dietas Hiperproteicas y ricas en grasas, tampoco son saludables, la finalidad de éstas es reducir el peso en poco tiempo, a base de desequilibrar la dieta bajando el porcentaje de carbohidratos y aumentando en exceso  las proteínas (carne, pescado, huevos, lácteos). Además, muchas de estas dietas rocas en proteínas pueden tener un exceso de grasa saturada. Este tipo de alimentación  perjudica la salud llegando a producir nauseas, estreñimiento e incluso problemas renales.

En cuanto a las Dietas de Ayuno, debemos tener en cuenta que necesitamos un aporte diario de nutrientes esenciales (hidratos de carbono, grasas y proteínas) para tener energía y desempeñar nuestras actividades diarias. Con las dietas de ayuno no podemos funcionar y aparece cansancio, estado de ánimo bajo, alteraciones del metabolismo y cetosis.

Todo este tipo de dietas desequilibradas, no son saludables y llevan implícito el «efecto rebote» que se traduce en recuperar el peso perdido e incluso unos kilos de más.

 

¿ Qué  debes tener en cuenta si quieres adelgazar?

1. Es imprescindible que el tratamiento dietético esté supervisado por un profesional especializado en nutrición y que este colegiado en su zona de trabajo: Colegio Oficial de Dietistas -Nutricionistas
2.  La consulta de nutrición tiene que tener registro sanitario, de este modo te aseguras de  la consulta está dada de alta en Sanidad.
3. El nutricionista empleará el tiempo necesario para hacer una historia exhaustiva de cada paciente (hábitos, horarios, gustos, gasto energético…).
4. El  método de trabajo del profesional  debe ser saludable. No acudir a «profesionales» que trabajen con dietas desequilibradas
5. La dieta debe ser equilibrada, es decir tendrá todos los nutrientes en la proporción adecuada.
6. Imprescindible que la dieta sea personalizada.

Para adelgazar de forma saludable, es importante que la dieta se ajuste a nuestras necesidades energéticas, nos proporcione todos los nutrientes esenciales, las vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios. Al mismo tiempo, tendremos que poner en practica hábitos saludables