¿Podemos combatir el envejecimiento?
Los radicales libres provocan el envejecimiento, para contrarresta su efecto debemos tomar alimentos que contengan antioxidantes y así evitar el daño celular.
La vitamina C es uno de los antioxidantes más importantes, se puede encontrar en alimentos como bayas, tomates, brócoli, espinaca y todos los cítricos.
La vitamina E es otro antioxidante habitual, la encontramos en cereales integrales, nueces, avellanas, almendras, vegetales verdes y aguacates.
El caroteno está presente sobre todo en la zanahoria, calabaza, melón, albaricoque, espinaca y acelga.
El selenio lo podemos obtener de las lentejas, judías, cereales integrales, productos lácteos, mariscos, carnes rojas, levadura de cerveza y germen de trigo.
El ejercicio físico regular también ayuda a combatir el envejecimiento, pero debe ser un ejercicio regular y moderado, se aconseja sobretodo caminar.